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martedì 21 febbraio 2012

Biscottini Integrali all'olio

SALVE A TUTTI ^_^ OGGI HO PREPARATO DEI DELIZIOSI BISCOTTINI PER QUEL GOLOSONE DI MIO PADRE... SPERO CHE A VOI PIACCIA!!! :)


INGREDIENTI:
  • 200 gr. Farina integrale
  • 1 uovo
  • 100 gr.zucchero di canna
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 gr. di olio di girasole
  • un po' di latte
  • 1 limone grattugiato
  • un pizzico di sale
N.B:nelle foto sotto io ho raddoppiato le dosi!!


PROCEDIMENTO:

Versare in una ciotola la farina integrale con lo zucchero, l'uovo, un pizzico di sale, il limone grattugiato, l'olio e il lievito e un po' di latte ( q.b per rendere morbido l'impasto ma non troppo ) ed iniziare a mescolare il tutto fino a rendere il composto omogeneo, lasciarla riposare in frigo per mezz'ora.












Passata la mezz'ora iniziate a fare delle ciambelline 
(come dice il detto "Non tutte le ciambelle riescono con il buco" e si vede ahahahahah :P ),
  sistemarle in una teglia foderata con della carta da forno e infornarle in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti.


I BISCOTTINI SONO PRONTI BUON APPETITO!! ^_^



13 commenti:

  1. ciao non ho mai fatto i biscotti all'olio ... devo provvedere e farli...
    by da lia
    mi sono inserita tra i tuoi sostenitori

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  2. grazie mille :) provali e vedrai che sono buoni ;)

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  3. Ciao, è un piacere conoscerti con questi golosi biscotti, ottimi!!!!

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    1. anche per me è un piacere conoscerti :)

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  4. Ciaoo eccomi qui a lasciarti un mio saluto e complimenti per le tue ricettine, grazie per la tua visita da oggi anche io ti seguo ciao Elena

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  5. che buoni che devono essere! :)

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  6. Ciao e piacere di conoscerti!! Mooolto buoni questi biscotti, mi segno subito la ricetta!!! ;)

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  7. merhabalar:)
    ne hoş bir sayfa bu:)
    resimler çok güzel.
    izliyorum sizi.
    bende sizi bekliyorum sayfama,arzu ederseniz tabiki..:)
    kucak dolusu sevgilerimle..

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  8. devo.. provrli x me e per il mio lui :) grazie

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  9. heilà!!!che bello questo blog!!!!
    questa ricetta la provo subito..
    grazie della visita,
    ciao ciao
    Lara
    Bricioledicolori.blogspot.it

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